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totoni5
From: Barcelona
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Parte alta de las montañas Monserrat catalunya (España)
Pan Italiano
Mariscada
Hojaldre de frutos rojos es hojaldre prensado con azucar se corta por raciones y luego la vase se pinta con chocolate blanco despues por encima la crema pastelera y encima los frutos rojos y por ultimo la gelatina para que brille
Zamburiñas plancha
Dorada Plancha
Mejillones a la Marinera
Brazo de Gitano
tatin de manzana postre Frances, se sirve de acompañamiento originalmente con crema de leche o nata liquida templada
Sepia Serrallo
Despedida del Restaurante Beipepe 10 años de trabajo en este magnifico restaurante en Malgrat de Mar ya cerrado para siempre.
Feliz Navidad
Ensalada
Navidad en Valencia España
brazo de gitano
Brocheta de Salmon con Beicon
Cigalas plancha abiertas
Rape con setas 2 variadades a la crema de leche y su adorno cherry cebolla y cebollino
Pulpo a la gallega
Este postre esta inspirado en un frankfurt= hot dog es una torrija con helado de frutos rojos lo que seria el ketchup es coulis de frutos rojos y lo que seria la mostaza es coulis de mango y para refrescar un poco helado de fresa
Calamar plancha con ajo y perejil
Bacalao con salsa de pimiento del piquillo
Puerto Arenys de Mar Catalunya ( España)
Salmon Plancha con Ensalada
concha de vieira con alcachofa de vase bacalao ahumado y su decoracion
Lubina horno y caldereta de Rape
Arroz a la cubana con hamburguesas de ternera
lujo con vista al mar
Boniato y panallets muy tipico en Catalunya (España)
Pescado frito
Pescado Frito
Migas
yate moderno puerto de Mataro
Mariscada del restaurante BEIPEPE [cerrado]
Montserrat parte alta
Iglesia cristiana España
Jureles recien cojidos del Mar y a la plancha
Tatin de Manzana en raciones
Ensalada de Pollo
Mariscada para 2 personas
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